Отзывы клиентов

 

 

Полина, 17 октября, 2017

"Байкал Бизнес Центр" – В номере всегда было чисто. Кухня впечатлила. Очень вкусно, большое разнообразие. А персоналу на ресепшене хочется выразить отдельную благодарность! Всегда придут на помощь, вежливые, приятные, все покажут и расскажут, ответят на любой вопрос!

Игорь, 11 октября, 2017

По служебным делам часто бываю в Иркутске, как правило останавливаюсь в ББЦ. По бронированию номера проблем не возникает, заявку отрабатывают оперативно. Персонал на ресепшн и кафе-ресторане приветливый, заселение проходит быстро. Номера чистые, цена- качество соответствуют хорошему уровню.

Алина, 31 июля, 2017

Уже не раз отдыхали в санатории. Какого-то длительного лечения не проходили, для нас это просто прекрасное место для загородного отдыха. Сама территория достаточно большая, парковая лесная зона, берег Ангары с прекрасным видом, есть летний и крытый бассейн. Территория очень ухожена, это, пожалуй, единственная база отдыха, где есть ровные асфальтированные бородки, что очень удобно для прогулок с коляской. Персонал очень доброжелательный, всегда помогут, если необходимо и пойдут на встречу. Питание по типу "шведского стола" достаточно разнообразное, продукты свежие. Есть кафе, где можно выпить кофе, там же предлагаются травяные напитки и кислородные коктейли. Вечером показывают фильмы, всегда достаточно интересные, проводятся развлекательные мероприятия, но излишне шумно никогда не бывает. Отдых достаточно дорогой, но на Байкале нет дешёвых хороших гостиниц, а если посчитать питание, которое включено, то получается не так дорого.
Для меня Электра – одно из любимых мест прогулок и отдыха.

Анна, 10 июля, 2017

Была в санатории "Электра" в июле, впервые на продолжительное время в целях полечиться и отдохнуть. Все очень понравилось, обслуживание на высоком уровне. Медперсонал очень внимательно относился к клиенту. Благодарю своего лечащего врача Янышеву Наталью Владимировну. И остальные врачи очень грамотные, проконсультируют, объяснят. Культурно-массовые мероприятия интересные были с ведущим Евгением, спортивные занятия, скандинавская ходьба и акваэробика. Проводились занятия по танцам с тренером Романом. Все было супер.

Ирина Владимировна, 7 июля, 2017 г.

Проводили в ресторане "Дельта" свадьбу. Огромное всем спасибо за внимание, чуткость, заботу, за прекрасное и вкусное меню, за всю работу, которая была проделана в период подготовки свадьбы и во время её проведения. Вы подарили нам отличный праздник, домашнее тепло и уют. Спасибо. 

Юрий, 30 июня, 2017

«Санаторий "Электра" – заряжает! »
Уютно, чисто, вкусная выпечка. Доброжелательное отношение персонала. Хорошая организация досуга (экскурсии, Мастер-классы для взрослых). Мастер-классы – большая неожиданность для меня. Интересно, увлекательно. Молодцы организаторы.
Но было бы ещё лучше, если бы цены были чуть ниже.

Владимир, 23 июня, 2017

Для детей прямо очень хорошо!
Поездку спланировали спонтанно, собрались в один день, приурочили поездку ко дню рожденья сына 8 лет. Не понравилось бронирование в Гранд Байкал. Дело в том, что вначале сообщили, что нет мест, потом меня буквально принудительно заставили выбрать тариф базовый и для меня, и для сына… По приезду выяснилось, что можно было бы скомбинировать более оптимальные и сэкономить… По приезду неприятное впечатление развеялось, встретили нас хорошо, доброжелательно. Детский терапевт очень внимательная, чуткая, душевная. Замечательная массажист Иванова О. Вообще, детей активно приглашают на мероприятия, даже расписание процедур подстраивают под расписание мероприятий! Из пожеланий… Хотелось бы добавить в обед кофе и зубную пасту в номера.
Детям здесь очень хорошо! На каникулах замечательно! Спасибо аниматорам Евгению и Виктории.

Аноним, 14 июня, 2017

Превосходный санаторий!
Бронировал проживание в отеле для своей мамы. Бронирование на booking.com дешевле, чем на официальном сайте. Приехали в санаторий пораньше в 11 часов и без проблем заселили. Маме очень понравилась территория санатория, отношение персонала,в том числе и медицинских работников. С её слов очень разнообразное питание, не сравнить с другими санаториями. В вообщем всё понравилось, большое спасибо за отдых!!!

Екатерина Ступко, 01 февраля, 2017

Электра - санаторий не только для людей семейных или преклонного возраста! У нас прошёл прекрасный насыщенный девчачий бьюти-уикэнд! Спасибо компании "Гранд-Байкал"!

Юлия Кобелева, 01 февраля, 2017 

Электра – надо ехать! В эти выходные удалось отправиться в маленькое путешествие! Раньше я думала, что санатории только для тех, кто на пенсии, но.. Электра перевернула мое представление о санаториях! После заселения в номера, мы отправились к врачам, которые нам назначили процедуры: финская сауна, гидромассажи, озоновая сауна, грязевое обертывание, минеральную водичку из скважины, кислородный коктейль, купание в бассейне. Всего и не перечислишь. Хотите активностей на природе, здесь можно взять в прокат коньки, беговые лыжи, можно позаниматься скандинавской ходьбой с инструктором или отправиться на аквааэробику! Что касается питания: 4-х разовое питание по системе "шведский стол", особенно понравился черничный и клюквенный кисель и печеные яблоки на десерт! Все очень вкусно! Вечером нас пригласили на чайную церемонию, а в кафе можно было послушать скрипача! Но, самое главное, что мне понравилось, это то, что здесь есть целый ЦЕНТР ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ! Если ваш ребенок часто болеет, а мамы понимают каково это, безвылазно сидеть на больничных и не выходить от врачей, процедуры ингаляции + бассейны + полезные коктейли укрепят здоровье малыша. Процедурные и игровые комнаты, детей можно отправить на ингаляцию, пока мама на грязях, а папа на лыжах. Детский зал оформлен в морском стиле, работают педагоги со стажем. Что касается цены: есть разные варианты отдыха, вы можете приехать на выходные и отдохнуть семьей без процедур. Однозначно это единственный в своем роде санаторий, где можно отдыхать и восстанавливаться!

Анна, 22 января, 2017

Есть у нас в Сибири замечательная здравница «Электра». Здесь можно очень комфортно поправить свое здоровье. На реcепшене вас встречают приветом и улыбкой, подробно все объясняя. Затем вы попадаете в заботливые руки врачей и медсестер. Весь обслуживающий персонал на высоком уровне: все вежливы, корректны, к каждому можно обратиться с любым вопросом.
Но больше всего меня удивил, поразил и очаровал Детский оздоровительный центр «Малыш». Это такая удача «Электры». Дети сразу попадают в заботливые внимательные руки медрегистратора Ирины Викторовны, которая, как опытный диспетчер координирует работу центра, у нее диспетчерская карта и она по ней направляет детей на процедуры, называя каждого по имени и обязательно с улыбкой. Дети находятся в «Центре» с 9:00 до 13:00, а родители в это время спокойно поправляют свое здоровье. Процедуры детям отпускает улыбчивые, приветливые медсестры-профессионалы своего дела: Ольга Николаевна, Ольга Сергеевна, Анастасия Павловна. Исключительно вежливые уважительные работники детской комнаты (Татьяна Васильевна и Нина Федоровна) находят ключик к каждому ребенку.
Аниматоры творят чудеса! Дети бегают за ними повсюду, они устраивают волшебные игры, детские дискотеки.
Я такого трепетного отношения к детям нигде не видела. Моя внучка Соня (ей 7 лет) в восторге!
Мы будем вспоминать время, проведенное в «Электре» с любовью и благодарностью.

Андрей, 15 января, 2017 

Отправлял жену и детей не так давно в «Электру». Дети до сих пор под впечатлением. Жена просит путевку на Новогодние праздники. Думаем пока. Дороговато конечно, но это того стоит. Лечение и оздоровление на высшем уровне, персонал вышколенный, кухня отменная, развлечения — это отдельная серьезная и достойная лестных отзывов тема. Большой привет от детей девушкам-организаторам досуга Анжелике и Виктории. И от меня большое спасибо. Дети дали маме отдохнуть. Надеюсь мои погодки не сильно утомили девочек-организаторов. Спасибо девушки за высокий профессионализм! Здоровья Вам, сил, больших достижений и благодарностей от клиентов! С уважением, Андрей

Олеся, 9 января, 2017

Отмечали Новый Год в санатории "Электра", было очень душевно, программа на все 100, интересная, артисты просто бесподобные, кухня как всегда порадовала. Встретили Новый Год с замечательным настроением. Спасибо большое.

Владимир, 05 января, 2017

Санаторий "Электра" это лучшее место для лечения в котором я был. Все процедуры подобранные врачом оказали невероятный эффект, я стал ощущать себя гораздо лучше, проблемы со здоровьем которые раньше мешали жить ушли в прошлое. Огромное спасибо всему персоналу за радушный прием и отзывчивость. 

Зоя, 28 декабря, 2016 

Отлично провели время на выходных в парк-отеле "Звездный". Сауна отличная, обслуживание хорошее, номера и территория все чистое. Спасибо, за чудесный отдых. 

Егор, 20 декабря, 2016 г 

Отдыхал в пансионате "Энергетик". На самом деле не ожидал такого замечательного приема. Создалось такое ощущение,что я у себя дома. Утром просыпаешься под щебет птиц. Никакое море не заменит такой отдых и лечение, как в "Энергетике". За две недели мне вылечили спину, массажист отличный, не могу отметить эффективность от лечения радоновыми ваннами. Я теперь ощущаю себя молодым парнем. Обязательно приеду еще. 

Марина, 15 декабря, 2016 г

Отдыхали с мамой в санатории "Электра". Маме 62 года, а мне 35. Маме прописали грязевые процедуры и бассейн с минеральной водой соленого озера (у нее ноги часто болят и отекают), была очень довольна эффектом. Я тоже принимала спа процедуры, после них чувствуешь себя прекрасно, плавала в бассейне. Претензий к персоналу нет, все чисто и довольно уютно, все исправно работает. Вокруг замечательная природа – много зелени, замечательная набережная возле реки "Ангара", чистый воздух, словом все для отдыха от городской суеты. Обязательно поедем еще.

Лена, 06 декабря, 2016 г

Санаторий "Электра" осталась довольная отдыхом, водная аэробика, циркулярный душ, грязевое лечение, а какой массаж. Теперь я бодра и чувствую себя намного лучше. Спасибо всему коллективу за чудесный прием. 

Константин, 02 декабря, 2016 г

Отдыхали в санатории "Электра" восхищен сервисом и качеством услуг! Все на высшем уровне, чувствуется, забота и внимательность всего персонала. Спасибо большое, отдыхать у вас одно удовольствие. 

Юлия, 28 ноября, 2016 г

Отдыхали в парк-отеле "Звездный", персонал на ресепшн радушный, номера чистые, светлые, теплые. Предлагается большой выбор услуг по досугу. Игры на свежем воздухе, есть каток, горка, так и внутри помещения, предлагаются спортивные развлечения. Еда в отеле вкусная, можно сказать, как дома. Отдыхом остались довольны. 

Борис, 26 ноября, 2016 г 

Спасибо большое всему коллективу пансионата "Энергетик". Прекрасное место с великолепным лечением, с женой отдыхали во многих санаториях, "Энергетик" отличился с положительно стороны. Во первых, это природа, Нилова Пустынь, такая удивительная и живописная природа, воздух свежий, энергетика обалденная. Во вторых, цены недорогие. В третьих,  качество предложенных процедур 100%. Проходили лечение радоновыми ваннами, остались в восторге. 

Ксения, 24 ноября, 2016 г

Отдыхала в санатории "Электра" осенью в октябре,  осталась очень довольна. Кормят изумительно, на завтрак, обед и ужин шведский стол, выбор блюд большой, свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, несколько вариантов супов, вся еда не соленая, но вкусная. Терапевт подобрал подходящую мне программу, которая меня вполне устроила. Процедуры все нужные, качественно делаются, пришла в восторг от массажа, так хорошо меня еще не мяли. Хочу выразить всему персоналу огромную благодарность. 

Анна, 20 ноября, 2016 г

Электра зимой, это нечто. Заснеженная, красивая. Так уютно и комфортно мне еще нигде не было. Проходила оздоровительную программу по классическому тарифу, осталась очень довольна. После прохождения всех процедур ощущаешь себя, как в невесомости. Спасибо за такой приятных отдых.

Татьяна, 15 ноября, 2016

Отдыхали на выходных в Парк-отеле "Звездный". Пользовались спа-услугами отеля.  Кедровая бочка понравилась больше всего, расслабляет твое тело до самых косточек. Кожа после становиться мягкой и бархатистой. Бассейн чистый, вода не холодная. В целом вся территория отеля убрана. Кормят хорошо, в целом отдыхом довольны. Приедем еще раз. 

Евгений, 10 ноября, 2016

В пансионате "Энергетик" отдыхали родители, остались довольны, назначенные процедуры проводились качественно. Спасибо за предоставленные услуги.

Нина, 05 ноября 2016 г
Отдыхаем в "Электре" уже 3 раз, очень нравится. Думаю пора сделать этот отдых семейной традицией! Чисто, красиво, детям благодать, кормят вкусно, масса развлечений, внимательный и улыбчивый персонал. Отдых всегда замечательный.
 

Е.А., Неделько Л.Н. 16 октября 2016

Неоднократно отдыхали на самых разнообразных турбазах Иркутской области, но, единожды попав в любимый «Звездный», мы пропали навсегда. Теперь всегда только сюда, лучше «Звездного» нет ничего на свете.

Хочется выразить огромную благодарность и бесконечную признательность руководителю этой чудесной организации – Олегу Викторовичу, и всему замечательному коллективу – команде этой базы, которые и днем и ночью озабочены только тем, чтобы нам, отдыхающим, было чисто, тепло, уютно, вкусно и суперкомфортно!

Весь персонал базы отдыха вежливый, приятный, отзывчивый, всегда готовый прийти на помощь, и учитывающий все интересы и пожелания отдыхающих.

За все дни отдыха не увидела ни одного хмурого лица, на ресепшене Ольга Ивановна, Виктория, в корпусе девочки-горничные, в столовой, в бассейне – все улыбаются и очень доброжелательно общаются с отдыхающими.

В корпусе чистота, красота, лепота! Мебель новая – уютно, тепло, все любовно обустроено, каждая милая мелочь радует душу и глаз. Жили, как цари. Окна залиты солнцем! В общем, если есть рай на земле – то только в «Звездном»!!! А какие пухово-мягкие кроватки!!! Чудо!

В столовой «Звездного» работают волшебницы. Не понимаю, как на такое огромное количество отдыхающих можно так обалденно вкусно и по-домашнему готовить. У нас так дома-то не всегда получается! Руки золотые! Очень разнообразный и сбалансированный рацион. За 6 дней – каждый раз что-то новое, но всегда очень вкусненькое. Салаты, фрукты, овощи, выпечка – все просто чудо.

В бассейне красота, вода чистая, тепленькая, красивая чаша, полный релакс. Оздоровились по полной программе.

Прекрасная ухоженная территория. Все выметено, вычищено, «вылизано до дыр». Никакой ветхости, запущенности, все чистенько, как будто только что покрашено. В каждом уголочке базы чувствуется рука умелого, опытного и заботливого хозяина!!!

Хочется пожелать нашей любимой базе отдыха дальнейшего процветания и благополучия. Всему коллективу желаем здоровья, счастья. Низкий всем Вам поклон за вашу прекрасную работу, за то, что вы делаете нас такими счастливыми. Мы, учителя, запаслись терпением и здоровьем на предстоящее учебное время, нам буквально «вернули силы» после трудной I четверти.

Дай Бог вам всего самого наилучшего.

Хоть полсвета обойдешь, лучше «Звездного» никогда и ничего не найдешь!

С огромной любовью и бесконечной признательностью, с надеждой на будущие встречи ваши отдыхающие из г. Иркутска Урумова Е.А., Неделько Л.Н.

P.S. Забыли написать про иллюминацию. Ну какая же красота. Все сверкает, переливается! Нигде такого не видели! МОЛОДЦЫ!

Байкальская психоаналитическая ассоциация, 31 октября 2016

Спасибо огромное за хорошо организованную встречу и проживание участников конференции Байкальской психоаналитической ассоциации. Отдельное спасибо горничным за чистоту в номере и на территории. Очень благодарю администраторов за терпение, уважительное отношение и дружелюбие. Организатор мероприятия

Анастасия, 25 октября 2016 г

Отдыхали на прошлых выходных в санатории "Электра". Были первый раз там, путевку подарили знакомые. Что могу сказать, если хочется отдохнуть от городской суеты, грязного воздуха и массового скопления людей, то ближе места от Иркутска не найти. Очень тихое, спокойное, уютное место с чистым воздухом. Большую благодарность выражаю персоналу. Восстановила силы, обязательно приеду в "Электру" еще раз и попробую все процедуры.

Евгений, 17 октября 2016

Огромную благодарность выражаю компании "Гранд Байкал" за то, что Вы предоставляете услуги для поддержания здоровья. У моей мамы на протяжении долгого времени были проблемы с сосудами, посоветовали лечение радоновыми ваннами, оказалось, что ближайшие источники находятся в пансионате "Энергетик". После прохождения процедур состояние значительно улучшилось. Еще раз спасибо большое.

Андрей Изаксон, 05 октября 2016 г

Большое спасибо за безупречную работу по организации услуг,связанных с пребыванием г-на Ги де Веля в г.Иркутске. В короткие сроки были оперативно решены вопросы размещения в гостинице, питания, предоставления оборудования для синхронизированного перевода. Особая признательность менеджеру компании Калмыковой Виктории,которая грамотно и мастерски решала все возникающие вопросы. С уважением,заместитель диретора Иркутского юридического института (филиала) Академии Генеральной прокуратуры Российской Федерации Изаксон А.Ф.

Наталья, 03 октября, 2016 г

Отдыхали в санатории с ребёнком 6 лет в сентябре 2016 г. Отдыхаем 3 раз и обязательно вернёмся снова. Санаторий замечательный, все на высшем уровне. Питание разнообразное 5-и разовое. Выбор блюд радует, все свежее. Огромное спасибо коллективу "Малышка", воспитателю Нине Федоровне, мед персоналу Ирине Викторовне и Ольге Николаевне. Внимательны, заботливы, всегда доброжелательны, в детской уютная обстановка. Привет Вам огромный. Так же хочется поблагодарить организаторов Вику и Анжелику. Девочки молоды, каждый день интересная программа, на любой вкус (караоке, мафия, обучения танцам, просмотр фильмов, интереснейшие мастер-классы). Спасибо огромное Наталье Георгиевне (лор процедурная) всегда с улыбкой и хорошим настроением. Отдельное спасибо администрации санатория за внимание. Рекомендую санаторий друзьям.

Елена Николаевна З., Шелехов

12 августа 2016

Хотелось бы сказать спасибо компании «Гранд Байкал», и руководству санатория «Электра» в частности за прекрасные 10 дней, которые мы провели в санатории. Наша семья будто побывала на спа-курорте. Особенно нашей семье понравился бассейн с минеральной водой соленого озера. Причем оценили новинку как взрослые так и дети, ведь в бассейне есть гейзер. Ну и конечно, куда без прекрасного большого летнего бассейна Электры на берегу Ангары! И кстати, если вы думаете ехать ли в санаторий отдыхать с детьми, не сомневайтесь! Скучно им не будет – досуг организуют аниматоры.

Людмила, Иркутск

06 ноября 2015

Отдыхали с мужем в пансионате "Энергетик" в конце сентября 2015 года. Были в Ниловой пустыне не первый раз, нов этом пансионате остановились впервые. Очень приятно были удивлены теплой встречей с Галиной Алексеевной, она возглавляет коллектив, который старается сделать все для приятного отдыха и хорошего настороения. Работники столовой готовили очень хорошо, меню было разнообразным, блюда вкусными. Благодарим от души Галину Алексеевну и возглавляемый ею коллектив за умение подарить людям прекрасный отдых, лечение. Желаем Галине Алексеевне и всему коллективу пансионата крепкого здоровья, творческих успехов и благополучия всегда и во всем!

 

Гладун Лариса Александровна

01 октября 2015

Здравствуйте, Гранд-Байкал!
Ваша компания смогла подарить нашей семье чудо…
В 2014 году в конкурсе талантливых детей наш сын занял призовое место, в связи с чем ему сообщили о награждении бесплатной путевкой в санаторий "Электра" и предстоящем звонке от компании. Так как это были "слова", то мы мягко объясняли ребенку, что возможно это ничего не значит, что все это "может быть".
Чудо заключается в том, что действительно был звонок и наш замечательный бесплатный отдых в санатории, который оказался исключительным еще и в силу своей неожиданности (не смею приуменьшать заботливость и внимание персонала).
Огромное вам спасибо за то, что вы способны делать ЧУДЕСА и подкрепляете не только детское здоровье, но и веру в честное слово взрослого.
Спасибо! Семья Гладун, Иркутск.

Семья Урусовых, Пятигорск.

Добрый день «Гранд Байкал»!!! В период с 28.07 по 04.08.2013г. мы отдыхали на б/о Зама. Спасибо Вам и всему коллективу б/о Зама за оказанное гостеприимство. Высылаю Вам несколько фотоснимков. Надеюсь, на следующий год к Вам приедем еще!!! Уж больно нас впечатлили эти места!!!

Читать дальше...

 

В.С. Корсак (28.02.2012)

«Российская Ассоциация Репродукции Человека» благодарит ООО «Гранд Байкал» (г. Иркутск) за отличную организацию и высокий уровень проведения XIX Международной конференции РАРЧ «Репродуктивные технологии сегодня и завтра».

Читать дальше…

 

Игорь Немченко (28.02.2012)

 

Выражаем благодарность ООО «Гранд Байкал» за организацию и сопровождение индивидуального тура.

Читать дальше…

 

Основное меню

Салаты

Сезонный салат из свежих овощей «Месклан» (250 гр.)

180

(Огурец, помидоры черри, салат-микс, редис, цветная капуста, капуста брокколи, грибы белые, свекла отварная, картофель отварной, чеснок, тимьян, морковь, маслины, укроп, петрушка, мята, перец черный молотый, масло оливковое, уксус бальзамический)

 

Салат из молодой свеклы с сыром (250 гр.)

200

(Свекла, лук красный, листья свеклы, орехи кедровые, чернослив, бальзамик свекольный, сыр шавру, перец черный молотый, масло оливковое)

 

Салат из авокадо и креветок (240 гр.)

300

(Авокадо, креветки тигровые, салат-микс, помидоры черри, зелень петрушки, перец черный молотый, сок лимонный, масло оливковое)

 

Салат из мини-кальмаров со свежим огурцом и перепелиными яйцами (210 гр.)

240

(Листья салата руккола, мини-кальмары, огурцы свежие, яйцо перепелиное, репчатый лук, лук-порей, анчоусная заправка, чеснок, масло оливковое, зелень, смесь перцев)

 

Греческий салат с обжаренными креветками (300 гр.)

280

(Огурец, помидор, перец болгарский сладкий, сыр фета, лук красный, маслины, оливки, корн-салат, перец черный молотый, масло оливковое, креветки тигровые, кунжут)

 

Салат из гребешков (240 гр.)

280

(Микс из салатов, гребешки, редис, морковь, яблоко зеленое, сок лимонный свежевыжатый, масло оливковое, мед, соус соевый Kikkoman)

 

Салат с сельдью, луковым соусом, рукколой, бородинскими сухариками и семечками подсолнуха (250 гр.)

240

(Филе сельди, салат руккола, семечки подсолнечные, сухарики, лук красный сладкий, лук-резанец, сметана, сок лимона, масло подсолнечное, соус «Митцукан»)

 

Салат «УолдКрисп» (220 гр.)

240

(Яблоко, сельдерей, орехи грецкие, перец чили, виноград, майонез салатный, вырезка говяжья запеченная, салат руккола, чипсы ржаные, уксус бальзамический)

 

Лангуст с салатом из авокадо и цитрусовых (250 гр.)

320

(Лангуст маринованный, базилик зеленый, масло оливковое, сок лайма, салат из авокадо и цитрусовых, белый томатный мусс, салат фризе, петрушка)

 

Салат «Цезарь» с теплой куриной грудкой и сыром «Грано Падано» (230 гр.)

240

(Листья салата «Айсберг», обжаренное филе курицы, соус «Цезарь», помидоры черри, гренки чесночные, смесь перцев, сыр «Грано Падано»)

 

Салат «Цезарь» с малосольной семгой и вялеными томатами (230 гр.)

280

(Листья салата «Айсберг», филе малосольной семги, соус «Цезарь», помидоры черри, гренки чесночные, смесь перцев, сыр пармезан)

 

Салат «Цезарь» с тигровыми и салатными креветками и соусом из анчоусов (230 гр.)

280

(Листья салата «Айсберг», креветки тигровые, салатные креветки, соус «Цезарь», помидоры черри, гренки чесночные, смесь перцев, сыр пармезан)

 

Зеленый салат с говядиной по-азиатски (210/25 гр.)

240

(Вырезка говяжья, перец чили красный, лук репчатый красный, базилик зеленый, кинза, мята, масло оливковое, соус азиатский, микс салатов, орехи грецкие, кунжут)

 

Салат по-карски (210 гр.)

200

(Телятина, яблоко зеленое, лук репчатый, огурцы маринованные, помидоры черри, маслины, петрушка, чеснок, кинза, масло оливковое, майонез, сметана, перец черный молотый)

 

Салат из телячьей вырезки с солеными груздями и картофельными дольками (220 гр.)

320

(Лист салата «Айсберг», лист салата радичио, вырезка говяжья, грузди соленые, картофельные дольки, сок лимона, оливковое масло, дижонская горчица, смесь перцев)

 

Салат из охотничьих колбасок с вялеными томатами и перепелиными яйцами (220 гр.)

260

(Листья салата руккола, охотничьи колбаски, обжаренные томаты, маринованный лучок головками, перепелиные яйца, дижонская горчица, масло оливковое, уксус бальзамический, смесь перцев)

 

Салат «Оливье» с языком молодого барашка (280/10/10 гр.)

320

(Языки бараньи, микс из салатов, салат «Оливье», масло оливковое, соус «Песто»)

 

Гигантские оливки La Bella di Cerignola (100 гр.)

150

Гато из инжира с пармской ветчиной, рукколой и пармезаном (160 гр.)

180

(Тесто слоеное, инжир, ветчина пармская, салат руккола, уксус бальзамический, масло оливковое, перец белый молотый, сыр пармезан)

 

 

Холодные закуски  вверх

Итальянская закуска «Капреза» с моцареллой и соусом «Песто» (160/60/20 гр.)

260

(Листья салата латук, листья салата радичио, помидоры свежие, моцарелла «Италия», соус «Песто», смесь перцев)

 

Омуль малосольный с маринованным луком и отварным картофелем (100/100/80 гр.)

200

(Филе слабосоленого омуля, лук маринованный, картофель отварной, масло сливочное, укроп, лимон, маслины черные с косточкой)

 

Слабосоленый норвежский лосось с укропом и медово-горчичной заправкой (180/100/60 гр.)

320

(Лосось слабосоленый, заправка медово-горчичная, листья петрушки, салат из свежих овощей, хлеб бородинский, сырный соус)

 

Традиционная закуска из копченой норвежской семги с яйцом (240 гр.)

300

(Cемга норвежская копченая, яйцо, лук-резанец, салат латук, хлеб белый обжаренный, масло сливочное, сливки, перец)

 

Коктейль «Кровавая Мэри» с креветками, блинчики с копченым лососем, со сметаной и икрой (250/50 гр.)

420

(Креветки, соус томатный, водка, сок лимонный, редис тертый, соус «Ворчестер», соус «Табаско», блинчики, лосось копченый, сметана, икра красная, зелень сельдерея, салат фризе, лук сибулет)

 

Закуска из слабосоленой семги с сыром маскарпоне и красной икрой (140/30 гр.)

280

(Слабосоленая семга, сыр маскарпоне, сыр фетаки, икра лососевая, укроп, лист салата «Айсберг», соус из копченых мидий)

 

Свежий морской гребешок в лаймовом маринаде с зеленым яблоком и красной икрой (100/40/10/40 гр.)

480

(Морской гребешок, лайм, оливковое масло, смесь перцев, бальзамический уксус, зеленое яблоко, салат радичио, икра красная)

 

Соленья домашние (350 гр.)

350

(Капуста квашеная с брусникой, помидоры черри сухого посола, огурчики с чесноком и укропом)

 

Грузди с деревенской сметаной (150/50 гр.)

350

(Грузди соленые, сметана, лук маринованный, лук резанец)

 

Сало от шеф-повара (120/70/30 гр.)

180

(Сало трех видов, лук маринованный, опята, картофель черри, соус «Хрен», горчица ядреная, укроп, петрушка)

 

Строганина из сырой оленины с пикантным гарниром (200 гр.)

470

(Строганина из сырой оленины, гарнир из овощей, соус-заправка овощная, листья базилика)

 

Ассорти из мясных деликатесов по-деревенски (200/20 гр.)

450

(Рулет из курицы, язык говяжий, язык бараний, ростбиф, буженина, соус «Хрен», горчица, микс-салат)

 

Ростбиф из телячьей вырезки с овощным салатом и соусом «Дижон» (100/70/30 гр.)

240

(Ростбиф из телятины, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, лист салата «Айсберг», соус «Дижон»)

 

Буженина, запеченная в горчичных зернах с салатом «Оливье» и соусом «Хрен» (100/100/50 гр.)

220

(Буженина, картофель отварной, огурец свежий, морковь, зеленый горошек, майонез, соус «Хрен»)

 

Рулетики из отварной телятины с сочным листом салата, маринованной кукурузой и перчиком чили (220/20 гр.)

260

(Телячья вырезка отварная, корнишоны, маринованная кукуруза, перчик чили, маринованный лук шалот, лист салата «Ромен», зеленый лук, соус «Барбекю»)

 

Дуэт из куриного рулета и говяжьего языка с острым салатным миксом (150/70 гр.)

280

(Куриный рулет, язык говяжий, лист салата руккола, лист салата радичио, хрен, горчица дижонская, масло растительное, помидоры черри)

 

Язык теленка с жареными груздями (220 гр.)

300

(Язык теленка, грузди жареные, майонез, хрен, каперсы, укроп, салат листовой, сыр пармезан, петрушка, перец красный острый)

 

Ассорти сыров (200/50 гр.)

320

(Сыр «Шавру», «Дор Блю», «Грано Падано», «Горгонзол», орех грецкий, виноград, мед таежный)

 


Горячие закуски  вверх
 

Котомки из слоеного теста с грибным жульеном (230 гр.)

260

(Слоеное тесто, шампиньоны жареные, опята маринованные, белые грибы жареные, лук-порей, сливки, специи, зелень)

 

Баклажаны, фаршированные и запеченные с сыром (65/15/2 гр.)

220

(Баклажаны фаршированные, соус «Песто», сыр пармезан, базилик зеленый)

 

Креветки в рисовом тесте с имбирем (235 гр.)

380

(Креветки в рисовом тесте, соус «Терияки»)

 

Креветки с зеленым салатом и соусом «Гуакамоле» (40/40/30/20/10 гр.)

320

(Креветки тигровые, масло оливковое, перец черный молотый, соус «Гуакамоле», салат зеленый смешанный, соус Vinaigrette)

 

Оладьи из кабачков с куриным бедром, припущенным в вакууме в специях (150/50/100 гр.)

260

(Оладьи из кабачков, бедро куриное, соус соевый, розмарин, тимьян, кинза, укроп, аджика домашняя, сметана)

 

Домашние колбаски из говядины в золотистой корочке из пармской ветчины (190/60 гр.)

320

(Колбаски домашние, пармская ветчина, смесь перцев, огурец, помидоры черри, лист салата «Айсберг», соевый соус, оливковое масло, зелень, лук репчатый)

 

Бараньи язычки с белыми грибами и горчичным соусом (150/100/20 гр.)

420

(Язычки бараньи, грибы белые в маринаде с луком, соус «Наршараб», соус горчичный)

 

Острые куриные крылышки «Баффало-Чикен» (250/50 гр.)

280

(Куриные крылышки, соевый соус, яйцо, крахмал, соус «Табаско», чеснок, кинза, соус «Барбекю», зелень)

 

Омлет из начинок по вашему выбору: томаты, сыр, грибы, бекон, ветчина

180

(Яйцо, молоко, соль, перец черный молотый, лук зеленый)

 

Супы и похлебки вверх

Суп «Путук» (350 гр.)

270

(Баранина, горох нут, перец болгарский сладкий, лук репчатый, масло сливочное, паста томатная, алыча, картофель, смесь перцев, кинза, базилик фиолетовый)

 

Тушеная баранина в бульоне с овощами (буглама) (400-500 гр.)

380

(Задняя баранья голень, лук репчатый, перец болгарский, петрушка, перец черный молотый, куркума, чеснок, помидоры бакинские, перец острый, алыча сушеная, сельдерей)

 

Потафе из телятины (600 гр.)

280

(Край телячий на косточке, перец черный молотый, масло оливковое, кабачок, морковь, сельдерей, бульон из телятины, спаржа зеленая, тимьян свежий, петрушка)

 

Суп из морепродуктов и рыбного филе с лимонником и прованскими травами (340 гр.)

280

(Креветки, осьминоги, мидии, филе лосося, филе сибаса, рыбный бульон, лук, морковь, помидор, чеснок, белое сухое вино, лимонник, прованские травы)

 

Суп-капучино из белых грибов (200 гр.)

320

(Грибы белые, лук-порей, морковь, сливки, коньяк, мускатный орех, смесь перцев, базилик красный, масло ореховое)

 

Суп «Сырный» (220 гр.)

220

(Бульон рыбный, вино белое, сливки, сыр плавленый, сыр пармезан, креветки мелкие отварные, морковь отварная, укроп)

 

Томатный суп-пюре с копченостями и сметаной (260 гр.)

240

(Томаты в собственном соку, лук репчатый, ребра копченые, томатный сок, смесь перцев, сметана)

 

Суп-пюре из курицы с овощами (250 гр.)

180

(Куриное филе, морковь, лук репчатый, болгарский перец, сливки, белое вино, смесь перцев, зелень)

 

Щи из пряной капусты с кроликом (430/50/106/60 гр.)

260

(Щи из пряной капусты, кролик, лисички маринованные, чеснок, укроп, соус сметанный для щей)

 

Суп-гуляш из ягненка с хрустящим багетом (332/90 гр.)

320

(Цукини, морковь, лук-порей, помидоры, корейка ягненка, масло оливковое, тимьян свежий, паста томатная, бульон куриный, перец черный молотый, кинза, хлеб серый зерновой)

 


 Паста вверх
 

Равиоли с баклажанами и тартар из помидоров с муссом из сыра маскарпоне (210 гр.)

280

(Равиоли с баклажанами, бульон овощной, сыр пармезан, цедра апельсина, тартар из помидоров, мусс из сыра маскарпоне, базилик, кресс-руккола, масло оливковое)

 

Лазанья из морепродуктов (300 гр.)

320

(Осьминоги, гребешки морские, мини-кальмары, вино сухое белое, бульон рыбный, паста томатная, масло оливковое, помидор, базилик зеленый)

 

Феттучини с морепродуктами (350 гр.)

320

(Паста феттучини, мини-кальмары, мидии в ракушках, креветки очищенные, чеснок, сливки, соус томатный, перец черный молотый)

 

Спагетти «Карбонара» (300 гр.)

280

(Спагетти, бекон, сливки, яичный желток, сыр пармезан, масло растительное, зелень)

 

Лазанья мясная (300 гр.)

320

(Телятина, лук-репка, болгарский перец, морковь, томаты в собственном соку, тимьян, розмарин, соус «Табаско», паста томатная, соус «Бешамель», сыр пармезан, масло оливковое)

 

Феттучини с белыми грибами (300 гр.)

290

(Феттучини, белые грибы, сливки, масло растительное, сыр пармезан, зелень)

 

 

Стейк-лист вверх

Жареный медальон из лосося на салате «Панцанелла» с персиком-гриль (130/140/40 гр.)

420

(Салат «Панцанелла»: сельдерей, помидоры черри, огурец, персик, сухарики, смесь перцев; медальон из лосося, розмарин, масло оливковое, соус «Песто» оливковый, персик-гриль, каперсы)

 

Филе лосося с картофельным пюре в цукини (160/120/75/25 гр.)

480

(Филе лосося, помидоры черри, масло оливковое, соус «Песто», сыр пармезан», цукини, пюре картофельное, смесь перцев, соус креветочный, тимьян, икра лососевая)

 

Карточчо с диким сибасом (360 гр.)

420

(Сибас, помидоры-сливки вяленые, картофель, кетчуп домашний, каперсы вымоченные, маслины, орегано, майоран, смесь перцев, масло оливковое, джем лимонный)

 

Жареный байкальский сиг (370 гр.)

320

(Филе сига, картофельное пюре, эстрагон рубленый, перец красный, перец желтый, масло оливковое, оливки, лук-шалот, кервель, петрушка)

 

Рыбная котлета с баклажанами гриль, гребешком и кремом «Цукини» (220/40 гр.)

260

(Котлета рыбная из филе байкальской рыбы, баклажаны, масло оливковое, гребешок, крем «Цукини», базилик зеленый, чипсы из кожуры помидоров)

 

Рыба и морепродукты, тушеные с овощами (300 гр.)

680

(Лангустины, креветки королевские, филе сибаса, кальмары, фенхель, спаржа зеленая, мини-морковь, артишок, бульон овощной, масло оливковое, перец черный молотый, укроп)

 

Жареное филе омуля с муслином из сладкого болгарского перца (210/60/20 гр.)

300

(Жареное филе омуля байкальского, муслин из сладкого болгарского перца, артишоки маринованные, соус «Песто», уксус бальзамический, кервель)

 

Омуль байкальский на гриле с салатом из свежих овощей (280/40/20 гр.)

320

(Омуль, салат из свежих овощей (листья салата, болгарский перец, морковь), помидоры черри, имбирь, чеснок, сок лимонный, йогурт натуральный, куркума, кориандр молотый)

 

Рулетики из омуля на молодой спарже, с фаршированным цукини, лаймом-гриль и яичным соусом (160/150/30 гр.)

360

(Филе омуля, лук-порей, масло оливковое, вино сухое белое, спаржа зеленая, цукини, перец болгарский, помидоры, лайм)

 

Нельма, запеченная с опятами, картофельным пюре и шпинатом (230/100/60 гр.)

580

(Филе нельмы, опята консервированные, лук-порей, смесь перцев, картофельное пюре, шпинат, сливки, помидоры черри)

 

Филе муксуна, жаренное на решетке, с клюквой и соусом из шиповника (130/170 гр.)

360

(филе муксуна, папоротник соленый, перец красный сладкий, чеснок, шпинат, мякоть помидоров, стебель сельдерея, редис, смесь перцев, соус кедровый, соус из шиповника, клюква)

 

Нельма, запеченная с козлобородником и белыми грибами (150/140 гр.)

580

(Филе нельмы, корень козлобородника, шпинат, грибы белые, лук, чеснок, специи, соус из малины, соус из черники, салат «Шизо»)

 

Цыпленок, приготовленный по домашнему рецепту (300/80/60 гр.)

300

(Цыпленок, перец черный молотый, яблоки зеленые, помидоры, чеснок, масло растительное, букетик из розмарина, тимьяна и петрушки, соус овощной домашний)

 

Филе говядины с тартаром из помидоров и зелени (160/70/30 гр.)

380

(Филе говядины, соус «Демиглас», тартар из помидоров и зелени, чипсы из зеленого базилика, горошек в стручках)

 

Филе говядины с кабачком, обжаренным на гриле (180/130/50 гр.)

380

(Филе говядины, кабачок, масло оливковое, аджика домашняя)

 

Оленина, зажаренная на гриле, с белыми грибами (150/110 гр.)

850

(Оленина, лук маринованный, белые грибы, запеченные со сметаной, соус вишневый, папоротник в масле, брусника моченая)

 

Рубка из мяса изюбра с картофелем по-байкальски и соусом из дичи (150/160/50 гр.)

850

(Рубка из мяса изюбра, картофель, запеченный со сметаной, соус из дичи, розмарин свежий, петрушка свежая)

 

Оленина, тушеная с лесными грибами и брусникой (200/120/70 гр.)

1150

(Оленина тушеная, грибы белые отварные, грибы лисички отварные, ягоды можжевеловые, тимьян, сливки, брусника, гарнир из сельдерея и картофеля, приправа брусничная)

 

Свиная вырезка, фаршированная белыми грибами с драниками (240/150 гр.)

380

(Фаршированная свиная вырезка, драники картофельные, соус «Таежный», укроп, петрушка)

 

Свиное филе в беконе с жареной тыквой-гриль и клюквенным соусом (150/150 гр.)

360

(Филе свиное в беконе, тыква-гриль, капуста брокколи, соус клюквенный, петрушка)

 

Тункинская жеребятина со сморчками, саламатом, лепешкой и клюквой (250/95 гр.)

690

(Жеребятина, прослойка к жеребятине с грибами, саламат (сметана, мука, молоко), лепешка, клюква, кресс-салат)

 

Паровые котлетки из ягнятины по-французски (310 гр.)

450

(Паровые котлетки, цукини, морковь, брокколи, базилик зеленый, петрушка, соус «Нуазет», салат латук)

 

Жиголет из ягненка (400 гр.)

580

(Баранья голяшка, перец черный молотый, морковь, лук-шалот, чеснок, паста томатная, вино сухое красное, петрушка свежая, тимьян свежий, пюре из сельдерея, чипсы из баклажана, кинза, помидоры черри)

 

Язычки ягнят с картофельным пюре с зеленым базиликом (240/150/30 гр.)

420

(Язычки ягнят, пюре картофельное, спаржа зеленая, тимьян свежий, перец чили красный, хрен сливочный)

 

Бефстроганов из телятины с белыми грибами, картофельным пюре и малосольными огурчиками (180/140/20/10 гр.)

320

(Бефстроганов из вырезки со сливками, картофельное пюре, огурцы малосольные, микс из зелени)

 

Котлетки из телятины с брусничным соусом (230 гр.)

320

(Котлетки из телятины, соус брусничный, лук-порей фри, перец чили красный, лук зеленый, яйцо перепелиное, апельсин)

 

Телячья корейка на кости по-тоскански (200/150/3 гр.)

360

(Телячья корейка на кости с розмарином и чесноком, перец, запеченный с помидором, розмарин свежий, уксус бальзамический, масло оливковое, перец свежемолотый)

 

Свиная отбивная с перцовкой (190/120/60/3 гр.)

380

(Свиная отбивная, соус с яблоками, пюре картофельное, перец черный молотый, мята)

 

Ассорти из дичи с гарниром из картофеля с брусникой (720/240/100 гр.) на компанию из 4-х человек

2500

(Мясо кабана, утка, перепелка, жеребятина, оленина, картофель, лук-шалот, чеснок, перец душистый, ягоды можжевеловые, соус «Демиглас», сметана, ягоды брусники моченой)

 

Корейка ягненка со спаржей и сальсой из помидоров (160/100/70 гр.)

500

(Корейка ягненка на кости, масло оливковое, уксус бальзамический, мята свежая, сальса из помидоров, спаржа зеленая, сыр пармезан, орешки кедровые)

 

Кролик со спаржей и картофельным пюре с васаби (120/65/130 гр.)

300

(Ножка кролика, паста ореховая, чеснок, соус «Хойсин», соус устричный, спаржа зеленая, пюре картофельное, васаби, сливки, шпинат)

 

Нежное филе курочки, жаренное с апельсинами (240/100 гр.)

250

(Филе куриное, смесь перцев, тархун, эстрагон, апельсин, картофельное пюре, мед, зелень)

 

 

Гарниры вверх

 

Овощной букет (380 гр.)

150

(Перец сладкий, мини-морковь, мини-цукини, масло оливковое, пюре картофельное, тимьян свежий, уксус бальзамический, смесь перцев)

 

Фаршированные помидоры (240 гр.)

230

(Помидоры, апельсин, лук-шалот, хамон «Серрано», орехи кедровые, шпинат с/м, перец черный молотый, масло оливковое)

 

Помидоры с голландским соусом (190 гр.)

130

(помидоры, соус «Голландский», базилик свежий)

 

Картофель фри (150 гр.)

150

Картофель отварной с зеленью (150 гр.)

150

Картофельное пюре (150 гр.)

150

 

Десерты вверх  

Фруктовый десерт с глазированными орехами (150 гр.)

220

Чернослив в сметане или сливках с орехами (150 гр.)

150

Мороженое с домашним малиновым вареньем, взбитыми сливками и вафлями в шоколаде

150

Кофейное мороженое «Коньячный аромат» со взбитыми сливками, кедровыми орехами и фондю из белого шоколада

250

Фисташковое мороженое с печеными яблоками, корицей, карамелью, вафельным печеньем и фондю из белого шоколада

220

Мороженое «Тропиканка» с экзотическими фруктами, вафельным печеньем и фондю из черного шоколада

150

Шоколадное мороженое со взбитыми сливками и домашним печеньем

120

Блинчики шоколадные со взбитыми сливками и вишневым соусом

150

Блинчики с кедровым орехом и соусом на ваш выбор: сметана, таежный мед, сгущенное молоко, масло топленое, джем, шоколадное фондю

150

 

В вашем браузере отключена поддержка Jasvscript. Работа в таком режиме затруднительна.
Пожалуйста, включите в браузере режим "Javascript - разрешено"!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.
Вы используете устаревшую версию браузера.
Отображение страниц сайта с этим браузером проблематична.
Пожалуйста, обновите версию браузера!
Если Вы не знаете как это сделать, обратитесь к системному администратору.